Khi kho rượu không còn chỗ trống, ông Pierluigi Lugano - chủ nhân của thương hiệu rượu Abissi nổi tiếng, đã nghĩ ra ý tưởng tuyệt hảo là chôn rượu dưới biển khơi.

Ông chủ của nhà sản xuất rượu Enoteca Bisson quyết định cho rượu vào những chiếc lồng rồi đặt xuống đáy biển ở độ sâu khoảng 200 foot (70 mét), ngoài khơi biển Italian Riviera.

Ông Pierluigi Lugano nâng niu hai chai rượu được lấy từ đáy biển.

Ông Pierluigi cho biết, đáy biển là điều kiện hoàn hảo để bảo quản rượu, nhất là rượu hoa quả mà công ty ông sản xuất. “Nó thậm chí còn tốt hơn cả những hầm rượu dưới lòng đất”, doanh nhân 65 tuổi cho biết.

Ông đang nâng hũ rượu lên mặt nước

Rượu đã lên thuyền

Theo đó, rượu sản xuất ra sẽ được đựng trong những chiếc lồng thép chống han gỉ rồi đặt dưới đáy biển, cách thành phố Chiavari khoảng 2 dặm về phía Tây Bắc vùng Liguria trong vòng 3 đến 4 năm. Mẻ rượu đầu tiên được Pierluigi chôn dưới đáy biển vào năm 2009. Giới sành rượu đánh giá rất cao hương vị của thứ nước uống đậm mùi biển cả này.

• Ladofoods mở rộng phát triển vùng nguyên liệu rượu vang Đà Lạt
• Rượu bia pha ngọt hóa hại
• 7 loại thuốc kỵ với rượu
• Công bố quy trình dán tem rượu nội
• Chu du 10 điểm hấp dẫn ở vùng rượu nho Pháp
• Cách chọn rượu Champagne
• Rượu vang Chi lê
• Chuyện về rượu ngoại, rượu tây
• Robert Mondavi - Nhà sáng lập Hãng rượu vang Mondavi
• Nguồn gốc rượu hennessy và cognac
• Mười điều cần biết về Rượu Vang
• Ngành công nghiệp rượu vang nổi tiếng ở Cape Town
• Vòng đời của rượu vang
• Rượu Tỏi - Thần Dược Quý Mà Lại Không Hiếm
• Sử dụng ly uống rượu
• Chọn rượu vang cho món ăn Việt
• Rượu Sim
• Chuyện về rượu vang
• Dự trữ rượu vang
• Thưởng thức rượu vang ở nhà hàng